Меню для язвенника

Человек с язвой желудка должен внимательно относиться к употребляемым продуктам. Давайте попробуем создать меню для язвенников.
Во-первых, при язве желудка будет полезен гороховый суп, который лучше все перетереть и смешать с маслом. Огромную пользу при язве желудка оказывает капустный сок. Капустный сок издавна применяют для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
Что касается чая, то его при язве лучше всего пить без сахара.
Одной из немногих сладостей, которые можно употреблять при язве желудка - является мед. Он оказывает успокаивающее воздействие на слизистую желудка.
Можно приготовить обволакивающий отвар для желудка, в основе которого лежит овес и мед. Готовится она так: берется один скана овса и заливается пятью стаканами воды, ставится на огонь и варится пока смесь не примет вид жидкого киселя. После этого кисель снимают с огня и процеживают, добавляют в него четыре чайных ложки меда. Его можно использовать не только при язве желудка, но и как восстанавливающий силы напиток при других заболеваниях.
Еще одним соком, который полезен при язве – является картофельный сок. Мы уже рассказывали о том, какую пользу приносит картофельный сок для желудка и как его можно приготовить. Принимают такой сок по половине стакана три раза в день перед едой. Стоит помнить, что хранить сок не следует, а пить его нужно свежевыжатым.
При язве желудка хорошо подойдут различные кисели: из шиповника, клюквы, яблок. А вместо сахара для этих киселей лучше использовать мед. Еще из настоев можно приготовить настой льняного семени. Этот настой оказывает обволакивающее и успокаивающее воздействие на желудок. Этот настой готовится просто: берется две чайных ложки семени льна и заливается 1,5 стаканом кипятка, настаивают полдня. Льняной настой принимают утром натощак.
Несколько слов о травах. Зверобой считают противоязвенной травой, только крепким его не следует заваривать. Еще при язве помогают такие травы, как крапива, календула, крестовник, лапчатка, лопух, солодка голая, шалфей, тимьян, полынь, тысячелистник. Более подробно о применении этих трав для желудка можно прочитать на нашем сайте.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!